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1. 保鮮作用：可以去除包裝容器中的部分空氣，能有效防止食品腐敗變質(zhì)，保持其色、香、味及營養(yǎng)價值。
2. 真空度高：采用真空泵抽氣，真空度高，可根據(jù)需要調(diào)整。
3. 包裝速度快：自動化程度高，能夠提高包裝效率，節(jié)省人力和時間。
4. 適用范圍廣：可用于包裝各種粽子等食品、藥品、化妝品等，對于易碎、易變形的物品也有較好的包裝效果。
5. 操作簡單：裝袋后并排放入，按下操作蓋板即可完成。
6. 安全衛(wèi)生：采用密封包裝，避免了產(chǎn)品與外界環(huán)境的接觸，保證了產(chǎn)品的安全衛(wèi)生。
7. 雙室設(shè)計：有兩個真空室，可以交替工作，提高了工作效率。
8. 更大容量：相比單室真空包裝機，雙室真空包裝機可以處理更大體積或更多數(shù)量的物品。
9. 靈活包裝：能夠適應(yīng)不同大小和形狀的包裝物，因為可以根據(jù)需要選擇使用一個或兩個真空室。
10. 平衡壓力：雙室設(shè)計有助于更好地平衡真空室內(nèi)的壓力，提高包裝質(zhì)量。
11. 獨立控制：每個真空室可以獨立控制，方便進行不同包裝要求的操作。
12. 維護方便：由于結(jié)構(gòu)相對簡單，維護和清潔工作也相對容易。
| 真空包裝機 | ||||||||||
| 包裝機 | 型號 | 真空泵數(shù)量 | 真空泵大小 | 規(guī)格 | 電源（V） | 最大功率（KW） | 外形/真空室尺寸 | 封口長度 | 熱封條數(shù) | |
| 400型（單室） | 1 | 20泵 | 220 | 外形尺寸530*500*900，真空室尺寸：480*490*100 | ||||||
| 400型（雙室） | 1 | 20泵 | 外形尺寸1000*700*900真空室尺寸：480*490*100 | |||||||
| 500型（單室） | 2 | 20泵 | 220V | 0.75 | 外形尺寸630*590*900真空室尺寸：585*53*100 | 500 | 2 | |||
| 500型（雙室） | 2 | 20泵 | 外形尺寸1200*680*930真空室尺寸582*530*100 | |||||||
| 600型（雙室） | 2 | 20泵 | DZ-600/2S | 380 | 2.3 | 700*610*135 | 600*10 | 2*2 | ||
| 600型（雙室） | 3 | 20泵 | 兩熱封中心距 | 最低絕對壓強 | 抽氣速率 | 包裝能力（次/小時） | 外形尺寸（MM） | 整機質(zhì)量（KG） | ||
| 600型（雙室） | 1 | 100泵 | 495 | 270Pa | 60L/S | 120-180 | 1400*750*960 | 230 | ||
| 配置 | 真空包裝機包括食品真空包裝機都是由真空系統(tǒng)、抽充氣密封系統(tǒng)、熱壓封合系統(tǒng)、電器控制系統(tǒng)等組成。外抽式真空包裝機是將包裝袋內(nèi)抽成低真空后，當(dāng)即自動封口，由于袋內(nèi)真空度高，殘留空氣極少，抑制細(xì)菌等微生物的繁殖，避免了物品氧化、霉變和腐敗，同時對某些松軟的物品，經(jīng)全自動真空包裝機包裝后，可縮小包裝體積，便于運輸和貯存。臺式真空包裝機原理是以塑料復(fù)合薄膜或塑料鋁箔復(fù)合薄膜為包裝材料，對固體、液體、粉狀、糊狀的食品、糧食、果品、醬菜、果脯、化學(xué)藥品、電子原件、精密儀器儀表、稀有金屬等進行真空包裝或真空充氣包裝。 | |||||||||
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